料理

フィナンシェとマドレーヌの違いは何でしょう？

その答えは・・・・・・

• 最初に作った人
• 材料の違い
• 形の違い

それぞれをまとめてみました！

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料理やお菓子を作るとき、水や醤油などの液体を図る単位として

「ｍｌ」（ミリリットル）
「ｃｃ」（シーシー）

が良く使われています。

これって、なにが違うのでしょう？

「ｇ」（グラム）

が使われている場合は、どう違うのでしょう？

それぞれを詳しく調べてみました。

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小麦粉には、薄力粉と強力粉など、
色んな種類があります。

中でも、薄力粉と強力粉の違いとはなんでしょう？

中に含まれている成分が少し違うだけなので、
簡単にまとめてみました！

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お菓子作りなどでよく使う

バニラエッセンスやバニラオイルとは、何でしょう？

どんな違いがあるのでしょう？

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洋菓子を作る時やカクテルなど

たまに目にするコアントローやグランマニエ。

実際、どんなものなのでしょう？

洋菓子のアクセントやチョコレートにも合うんですよ。

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キッチンでは、いろんな調理道具を使いますよね。

その中でも、調理にも使えて、片付けや掃除にも便利なのが

キッチンペーパーやキッチンタオル

クッキングペーパーにクッキングシート。

ただ、これらの違いって一体何なのでしょう？

材質？使い方？それぞれの違いについて調べてみました。

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節電、時短・・・

卵を茹でるのって時間が掛かるし、

その間に一緒に調理ができるなら、便利ですよね。

でも、卵の殻には細菌がついているって言うし・・・

一緒に野菜を茹でても大丈夫なのか、調べてみました。

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ハンバーグや揚げ物など・・・

いろんなときに少し必要になるパン粉。

でも、そんなときに限って無かったり・・・

食パンがあればいいけど、買い忘れたり・・・

なんてときに常備食などで使えるパン粉の代用品をまとめてみました！

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