ケーキやクッキーなど、小麦粉を使ったお菓子はたくさんありますが
半生や生焼けの状態のものを食べて腹痛になった・・・
など、小麦粉を加熱しないで口にすると、体調不良を起こします。
小麦粉の生食による腹痛や体調不良の原因を調べてみました。
ケーキやクッキーなど、小麦粉を使ったお菓子はたくさんありますが
半生や生焼けの状態のものを食べて腹痛になった・・・
など、小麦粉を加熱しないで口にすると、体調不良を起こします。
小麦粉の生食による腹痛や体調不良の原因を調べてみました。
フィナンシェとマドレーヌの違いは何でしょう?
その答えは・・・・・・
それぞれをまとめてみました!
料理やお菓子を作るとき、水や醤油などの液体を図る単位として
「ml」(ミリリットル)
「cc」(シーシー)
が良く使われています。
これって、なにが違うのでしょう?
「g」(グラム)
が使われている場合は、どう違うのでしょう?
それぞれを詳しく調べてみました。
小麦粉には、薄力粉と強力粉など、
色んな種類があります。
中でも、薄力粉と強力粉の違いとはなんでしょう?
中に含まれている成分が少し違うだけなので、
簡単にまとめてみました!
寒くなってくると、お鍋やフライなどで
牡蠣を食べる機会もありますよね。
鮮魚売り場などにパック詰めされて並んでいる生牡蠣。
その生牡蠣には貝殻などの汚れがついているんです!
生牡蠣を簡単で綺麗に洗う方法をまとめてみました!
お菓子作りなどでよく使う
バニラエッセンスやバニラオイルとは、何でしょう?
どんな違いがあるのでしょう?
洋菓子を作る時やカクテルなど
たまに目にするコアントローやグランマニエ。
実際、どんなものなのでしょう?
洋菓子のアクセントやチョコレートにも合うんですよ。
キッチンでは、いろんな調理道具を使いますよね。
その中でも、調理にも使えて、片付けや掃除にも便利なのが
キッチンペーパーやキッチンタオル
クッキングペーパーにクッキングシート。
ただ、これらの違いって一体何なのでしょう?
材質?使い方?それぞれの違いについて調べてみました。
節電、時短・・・
卵を茹でるのって時間が掛かるし、
その間に一緒に調理ができるなら、便利ですよね。
でも、卵の殻には細菌がついているって言うし・・・
一緒に野菜を茹でても大丈夫なのか、調べてみました。
ハンバーグや揚げ物など・・・
いろんなときに少し必要になるパン粉。
でも、そんなときに限って無かったり・・・
食パンがあればいいけど、買い忘れたり・・・
なんてときに常備食などで使えるパン粉の代用品をまとめてみました!