料理

「ml」と「cc」と「g」の違いとは?

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料理やお菓子を作るとき、水や醤油などの液体を図る単位として

「ml」(ミリリットル)
「cc」(シーシー)

が良く使われています。

これって、なにが違うのでしょう?

「g」(グラム)

が使われている場合は、どう違うのでしょう?

それぞれを詳しく調べてみました。

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薄力粉と強力粉の違いとは?

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小麦粉には、薄力粉強力粉など、
色んな種類があります。

中でも、薄力粉と強力粉の違いとはなんでしょう?

中に含まれている成分が少し違うだけなので、
簡単にまとめてみました!

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生牡蠣を簡単で綺麗に洗う方法まとめ!

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寒くなってくると、お鍋やフライなどで

牡蠣を食べる機会もありますよね。

鮮魚売り場などにパック詰めされて並んでいる生牡蠣

その生牡蠣には貝殻などの汚れがついているんです!

生牡蠣を簡単で綺麗に洗う方法をまとめてみました!

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キッチンペーパー・クッキングペーパー・クッキングシートの違いとは?

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キッチンでは、いろんな調理道具を使いますよね。

その中でも、調理にも使えて、片付けや掃除にも便利なのが

キッチンペーパーやキッチンタオル

クッキングペーパーにクッキングシート。

ただ、これらの違いって一体何なのでしょう?

材質?使い方?それぞれの違いについて調べてみました。

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卵と一緒に野菜を茹でても大丈夫?

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節電、時短・・・

卵を茹でるのって時間が掛かるし、

その間に一緒に調理ができるなら、便利ですよね。

でも、卵の殻には細菌がついているって言うし・・・

一緒に野菜を茹でても大丈夫なのか、調べてみました。

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パン粉の代用品まとめ

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ハンバーグや揚げ物など・・・

いろんなときに少し必要になるパン粉

でも、そんなときに限って無かったり・・・

食パンがあればいいけど、買い忘れたり・・・

なんてときに常備食などで使えるパン粉代用品をまとめてみました!

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生クリームの「純正」と「植物性」の違いとは?

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生クリームは、二つの種類に分けられています

「純正」「植物性」

この違いは、何なのでしょうか?

比べてみると、値段的には「植物性」の方が安い・・・

生クリームとホイップなど、名前も異なります。

など、いろんな疑問が出てきますよね。

そんな疑問を調べてみました。

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