ハンバーグや揚げ物など・・・
いろんなときに少し必要になるパン粉。
でも、そんなときに限って無かったり・・・
食パンがあればいいけど、買い忘れたり・・・
なんてときに常備食などで使えるパン粉の代用品をまとめてみました!
ハンバーグや揚げ物など・・・
いろんなときに少し必要になるパン粉。
でも、そんなときに限って無かったり・・・
食パンがあればいいけど、買い忘れたり・・・
なんてときに常備食などで使えるパン粉の代用品をまとめてみました!
生クリームは少量でも売っていますが、
なかなか常備しづらい食材ですよね。
大さじ一杯、二杯でいいのに・・・
パックで買うのはもったいない・・・
なんてときに、生クリームの代用品をまとめてみました
いろんな料理によく使うにんにく。
にんにくを買って暗い場所に置いておき忘れちゃった・・・
なんてこともたまにあります。
そんな時、にんにくの先から青々とした芽が発芽!
料理に使いたいけど、芽がでてしまったにんにくって使えるのでしょうか?
美味しく食べれるのでしょうか?
ということを調べてみました。
ベトナム料理などでよく使われるナンプラー
でも、家にナンプラーを置いていることって少ないですよね。
そこで、日本の家庭にある、ナンプラーの代わりになる
代用品には、どんなものがあるのかを調べました。
・・・そもそも、ナンプラーって一体なんなのでしょう?
ナンプラーの代用品は意外と台所にありますよ!
料理でよく使う片栗粉・コーンスターチなど。
この2つってそれぞれに代用できるのでしょうか?
どんな違いがあって、使い方はどう違うのか?
など、片栗粉とコーンスターチについてまとめてみました!
砂糖の代用品って、一体どんなものがあるのかまとめてみました。
最近、砂糖をあまり摂らないようにしたり、
砂糖を他のものに置き換えてダイエットや
健康的な食生活をしようという人が多いようです。
そこで、手軽に代用できるものをまとめてみました!
中華料理をつくろうと思ったのに豆板醤が足りない・・・!
辛い料理が食べたいのに、コチュジャンが足りない・・・!
なんてこと、よくありますよね。
特に、中華料理をつくろうと思うと、甜麺醤が必要になったり、XO醤をいれたり・・・
でも、たまにしか作らないのに、瓶で大量に買うのももったいないですよね。
そんな時には、他のもので代用しちゃえばいいんです!
豆板醤・甜麺醤・コチュジャン・XO醤の代用品をまとめてみました!