食材

オートミールとはなに? 美味しい食べ方!

☆。₀:* オートミールとは *:₀。☆

 燕麦(えんばく)という麦の一種で、「オート麦」とも言います。
 それを脱穀し、もみ殻を取って加工したものがオートミールです。
 押しつぶしたり、砕いてあるもののどちらか。

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エビの尻尾をめちゃくちゃキレイに向く方法!

エビの尻尾が、スポンッとキレイに剥けたら楽しくありません?

フリッターやエビチリ、素焼きにパスタ・・・
いろんな料理でエビを使いますが、
尻尾までキレイに剥けてます?

お湯にくぐらせれば、キレイに花のように開いてくれますし、
料理がキレイになるし、何より剥けた時の嬉しさは結構重要。

意外と簡単ですよ!

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