中華

豆板醤・甜麺醤・コチュジャン・XO醤の違いとは?

中華料理に欠かせない、豆板醤甜麺醤コチュジャンXO醤・・・それぞれの違いって?

どんな料理に使われているのか、

なにが材料として使われているのか・・・

辛いだけじゃなくって、ちゃんとそれぞれ味の違いがあって、

しかもそれを料理で活かせばもっとおいしくできるんです!

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鶏の南蛮漬けのつくり方! 漬けるだけ簡単!お弁当に最適!

☆ 鶏の南蛮漬け ☆

我が家の定番料理です。
ニンジンとピーマンが苦手でも、につけることで
野菜の臭みピーマンの苦みスッキリなくなります!
子どもさんでもきっとおいしく食べれます!
冷えた方が味が染みて美味しいので、お弁当には最適です٩(ˊᗜˋ*)و

◇材料
ニンジン・・・1本
ピーマン・・・3個
鶏肉・・・・・1枚
片栗粉・・・・大さじ2
卵・・・・・・1個
◇調味料
お酢:醤油:砂糖
 1: 1 :1

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