洋食

オートミールとはなに? 美味しい食べ方!

☆。₀:* オートミールとは *:₀。☆

 燕麦(えんばく)という麦の一種で、「オート麦」とも言います。
 それを脱穀し、もみ殻を取って加工したものがオートミールです。
 押しつぶしたり、砕いてあるもののどちらか。

続きを読む

ロールキャベツの基本的なつくり方!

☆ ロールキャベツ ☆

◇材料
 合いびき肉・・・・300g
 玉ねぎ・・・・・・1個
 塩・こしょう・・・適量
 ナツメグ・・・・・少々
☆キャベツの葉・・・12~16枚
 水・・・・・・・・2カップ
 固形コンソメ・・・2個
 ローリエ・・・・・2枚
(粉末バジルを適量でもOK)

続きを読む